类器官，3D 体外从胚胎或成体干细胞衍生的结构为研究组织模式化、发育、形态发生、器官生理学和疾病提供了强大的模型。这些系统在复制生物过程，如细胞分化、对称性破坏和组织组织的同时，揭示了物种特异性的发育变异。生物物理因素，如细胞外基质成分、细胞运动性、组织流动性和刚度，与生化信号相互作用，驱动类器官的形成，揭示在生长、模式化和稳态期间的复杂多尺度现象。基于物理的方法为从基本原理理解这些过程提供了框架。近年来，越来越多的研究人员正在探索所谓的“类器官的生物物理学”。这篇综述涵盖了广泛的方法——机械的、动力学的、信息-based、统计的和人工智能（AI）驱动的——来研究类器官的发育，提供了对器官发生、疾病建模和再生医学的见解。

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