5月26日上午11点， 在阜阳市颍州区三合镇三星村的一处麦田里，收割机刚熄火，冒着热气的

　　鼻孔里、皱纹里满是麦灰的霍红玉接过饭，激动得有些不知所措。“我收了13年麦，走了大半个中国，还是第一次碰到有人问我想吃啥......特别感动！”

　　霍红玉，河南驻马店人。和妻子罗敏赶麦场13年，一个操作机器，一个量地亩。白天啃凉饼子充饥，晚上去加油站接凉水冲澡，以车为家，冷暖自知。

　　走南闯北的麦客生涯中，吃饭是霍红玉、罗敏夫妻二人遇到的最大难题。 “一天就早上对付一顿饭，中午顾不上，晚上收完麦基本都十来点，农村饭馆早关门了。这饥一顿饱一顿的，让俺俩的胃都不好！”罗敏最担心的，就是霍红玉的胃。

　　颍州区三合镇是霍红玉赶麦场第二年就认准的地方，之后连续12年，年年都来。

　　“来这12年，能感受到安徽和阜阳对农业很重视，对俺农机手的服务一年比一年好。最早是老百姓、村干部送饭，送啥吃啥，没想到今年变成提供菜单让你选。”说着说着，霍红玉不禁红了眼眶。

　　每年夏收，各地农机手追着麦熟线从南向北迁移。三合镇虽紧邻城区，交通便利、大地块多，却成了农机手们眼中的“过路镇”。

　　“外地机子从这里顺路割一点，很快就到下个乡镇去了。稍微偏一点的村，小麦就没办法收割。全镇3.7万亩小麦，抢收受到不小的影响。”颍州区三合镇党委副书记、镇长蔡琪告诉记者，“老百姓急，干部也急！”

　　为改变这一不利局面，从2018年开始，三合镇提前与农机手对接，建立供需对接群。农机手来了，如何服务好、留得住？

　　“收麦这么辛苦，不能让农机手饿着肚子给咱抢粮！”镇里一拍板，组织有条件的村人生就是博官方平台子，在食堂里为农机手做饭。但天南地北的农机手，一餐饭如何调众口成了新问题。“不仅要给吃，还要让他们吃好。”蔡琪说。

　　各村派专人每天统计农机手的口味偏好、用餐人数，有食堂的提前选购食材做，没有食堂的村就到镇里买饭。今年，三合镇成立了9支志愿服务队，组织120多名志愿者，为86名农机手挨个点餐、送餐。

　　“河南的农机手跟咱的口味基本上都差不多，山东的、广西的农机手比较能吃辣，江苏的就吃不了太多辣。”三合镇掩龙村包村干部刘少峰打开手机备忘录，向记者展示他统计的各地农机手的口味偏好。

　　“师傅，您的外卖到了，祝您用餐愉快！”每次送完餐，三合镇志愿服务队队员郭力争都要俏皮地加上这句。他告诉记者，自己每天要给20个农机手送饭，要像外卖员一样速度快，还要熟练记住每个农机手的大致位置。“农机手抢的是农时，我们抢的是让他们在饭点能及时吃上可口的热乎饭。”

　　“开饭喽！”三五个农机手围坐地头，凑成了流水席。“这土豆牛肉炖得烂糊”“绿豆汤喝喽得劲”……大家有说有笑。

　　霍红玉顾不上说话，埋头扒饭，吃得又快又香。“对味，舒服！省下找饭功夫，一天能多收20亩。”

　　“到饭点，镇里提前打电话人生就是博官方平台问你想吃啥，吃啥做啥买啥，自家媳妇也只能做到这样。”跨区作业农机手王玉波开心地说。

　　麦收一晌，贵在争抢。送到田埂上的“订制盒饭”，暖了农机手的胃，也为抢收提供了坚实保障。

　　“不到一小时，俺家的8亩小麦就收割完毕，心里踏实了！留住了农机手，也就留住了丰收！”三合镇掩龙村村民唐贺喜说。

　　“让农机手没有后顾之忧，全力抢收。一个是快速的收，二是高质量的收。效率提高了，农机手也可以尽快前往下一个乡镇，达到多赢的效果。”蔡琪说。

　　5月28日晚上8点，三合镇下起了阵雨，霍红玉和10来名本打算北上的农机手，选择留下来继续把仅剩的1000多亩小麦抢收上来。

　　晚上10点半，结束抢收的霍红玉和妻子罗敏，回到三合镇政府痛快地洗了个热水澡。此时，食堂里的饭菜还保着温。

　　“镇里把空调都提前开好了。”罗敏告诉记者，“出门在外，挣钱是一个方面，更重要的是，这里的人让俺觉得温暖。不止干部好，带动的老百姓也好，俺们年年都愿意来，干的活包恁满意！”

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　普京要求换取顿涅茨克遭泽连斯基拒绝，美第一夫人梅拉尼娅给函普京写了一封信 狼叔看世界

　　美国ai主管：我们绝不会卖给中国先进芯片，但我们可以向中国销售落后的芯片，以此来阻止华为的发展

　　钱学森儿子，初中数学考30分，高中没念完就辍学，钱学森却摆摆手“没事!”谁料，后来他却考上了国防科大！